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寶寶周歲後飲食全攻略,附推薦輔食食譜

人間真情 2018-03-18 檢舉

寶寶長大到一定階段,開始添加輔食之後,困擾媽媽們的問題會變得越來越多。尤其是滿周歲之後,身邊也會有不少的過來人提供經驗,眾說紛紜,也會讓媽媽們感到不知所措。

老一輩的人可能總會說:

“娃要吃鹽的,不吃沒力氣,你看你小時候都吃呀,不也好好的嘛!”

“寶寶都這麼大了,給他吃點有味道的吧,不然這麼無味誰吃得下去啊!”

經驗媽媽們可能會說:

“我家寶寶剛開始吃輔食吃的是粥,現在1歲不到,連飯都可以吃咯。”

“1歲後不用再單獨做一份寶寶吃的輔食,大人吃啥寶寶吃啥,多省事啊!”

相信很多媽媽都碰到這樣的說辭,但是這些都是不同階段、不同媽媽的個人經驗,並不適用於每個寶寶,甚至乎有的經驗是錯誤的。寶寶滿1歲之後,飲食習慣雖然有變化,但也依舊有不少要注意的,媽媽們切不可大意。那麼1歲以後應該怎麼吃才合理呢?

調整食物狀態和進食時間

1歲以後的寶寶,已經進入幼兒期,大多已具備6-8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,食物的形態也發生了相應的變化,如嬰兒期的菜泥、肉末、魚泥可改用帶有顆粒或者固體狀的碎菜、肉丸、魚塊。因此1歲以後的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。1歲-1歲半的寶寶每日安排進食四至五次,最多不超過六次,每餐間隔四小時。

鹽類的攝入少量,以清淡為主

1歲以後,寶寶可以吃的食物變得豐富起來,攝入鈉的來源也比1年前多了很多。但寶寶每日所需的700mg的鈉,還是可以從奶類、肉類、水果、蔬菜中獲取的。如果吃自帶天然鹹味的海龜、蝦皮,或者是一些乳酪烹飪的菜,完全可以不加鹽。在這個階段,寶寶雖然可以開始吃大人飯了,但仍不宜過咸,幫寶寶養好成清淡飲食好習慣很重要。

值得注意的是,小寶寶過早添加鹽會加重寶寶的腎臟負擔,也會影響寶寶今後的飲食習慣。

配方奶的攝入也不能少

這個階段的寶寶,配方奶當然是不可少的了(如果寶媽仍繼續母乳可忽略)。配方奶對營養的比配相對來說比較全面,而且更易於吸收,每日應保證500~800毫升的攝入,而食物的攝入上趨向逐漸多樣化,除主食外,蔬菜,水果,雞蛋,魚肉,等等。

寶寶之前未嘗試吃過的食物,第一次喂,應少量的嘗試,看寶寶的反應,若是不適應,下餐就少喂一些,以後慢慢增加量,每樣食物,都以這樣遞增的方法來餵養。食物樣化點,這樣才能夠保證寶寶的營養豐富。

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