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讓孩子好視力的食物,一定要讓他多吃,簡直太有用了!

快樂178 2018-03-10 檢舉

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眼睛,可是孩子

最勞累的器官了

讀書學習、看電視、玩平板……

用眼過度或帶來的近視、乾眼症、眼過敏等,

究竟有沒有幾種好食物,

有助於保護孩子的好視力呢?

媽媽除了幫助孩子養成用眼衛生習慣、多讓孩子參加戶外活動外,還可以給自家寶貝多吃些對眼睛有益的食物,從營養上把眼睛“補”起來。

1

眼睛乾澀吃薺菜

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。

薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。

薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特。

不過由於薺菜性涼,脾胃虛弱的孩子不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

2

蛋黃越黃對眼睛健康越好

有些孩子不喜歡吃蛋黃,也有些家長覺得蛋黃中脂肪比較多,因此讓孩子只吃蛋清不吃蛋黃。

其實,蛋黃中含有豐富的營養,其中有兩種營養是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。

人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,裡面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化。

蛋黃中顏色為深黃色的,正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有1/3以上來自于這兩種成分,而且非常容易被人體吸收。因此對於正常的蛋,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

3

多吃菠菜眼睛“亮”

研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。

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