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給孩子做麵條,一天一碗不重樣,不愛吃面的孩子一頓也能吃兩碗!孩子大贊媽媽好棒

靜待花開 2018-02-28 檢舉

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孩子回到家,很餓的時候,來碗熱乎乎的麵條吧,絕對讓孩子吃個底朝天,湯都不剩哦!

麵條製作簡單、食用方便,能加各種配菜輔料,營養豐富,既能當主食,又能喝湯吃菜,孩子們都喜歡。

TIPS:吃麵條的好處

每百克麵條含有8.3克蛋白質,還含有豐富的碳水化合物,能補充人體所需營養,增加孩子的免疫能力。

富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。麵條可以作為孩子補充銅物質的食材之一。

口感筋道,又易消化吸收,食欲不好或者消化系統欠佳的孩子很適合食用,能起到養胃的功效。

麵條熱量低,且耐餓,適合體重超重的孩子食用。

有的家長要說了,要是天天煮麵條,也實在煮不出花樣來,無非就是常見的幾種湯麵。今天,我們就來教大家幾招,把樸素的麵條也煮出萬般風情來!

鮮蝦青菜鵪鶉蛋面

準備:掛麵、鮮蝦、青菜、鵪鶉蛋、香油、鹽。

做法:

1、鮮蝦兩隻,去頭、去殼、去蝦線,洗淨切碎備用;

2、青菜兩小顆,洗淨後也切碎備用;

3、鍋內加水燒開後,先下掛麵,煮至軟綿;

4、再依次加入青菜碎、蝦碎,攪勻煮開;

5、取一個鵪鶉蛋打散後,淋入鍋中,攪拌均勻;

6、待所有食材熟透後,淋入少許香油和鹽調味即可。

PS:如果孩子比較大,咀嚼能力不錯,鮮蝦和青菜都可以不用切得太過碎小,鵪鶉蛋也可以換成大一些的雞蛋,煮整個荷包蛋也不錯哦!

菌湯蘑菇面

準備:掛麵、豬瘦肉、香菇、豆腐絲、小白菜、食用油、鹽、澱粉。

做法:

1、豬肉洗淨、切絲,拌入鹽和澱粉備用;

2、香菇洗淨、切片,小白菜洗淨、切段,豆腐絲改刀切小段備用;

3、鍋內放少量食用油,倒入瘦肉絲翻炒至變色,再倒入香菇片、豆腐絲翻炒;

4、鍋內加適量開水沒過食材,燒開後加入麵條,煮沸後再放入小白菜段。

5、待麵條煮至熟透即可,起鍋前放少許鹽調味。

岐山臊子面

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