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好吃不上火的黃瓜雞蛋捲,小孩子特喜歡,一上桌就光碟!

super 2018-03-07 檢舉

好吃不上火的黃瓜雞蛋捲,小孩子特喜歡,一上桌就光碟!

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今天和大家分享的是小清新黃瓜雞蛋捲的做法,適合8個月以上對食材不過敏咀嚼能力強的寶寶食用。

食材準備:黃瓜、雞蛋2個、麵粉、黑芝麻、食用油

溫馨提示:黃瓜不用去皮,黃瓜皮中含有苦味素,它是黃瓜中的營養精華,而且富含維生素C,黃瓜還可以清熱解毒。

1、黃瓜清洗乾淨後切成片,放料理機中加少許水打成汁

2、黃瓜汁中一點一點的加入麵粉,攪拌至流動麵糊即可(一歲以上的寶寶食材裡可以加少許鹽調味)

3、蛋清蛋黃分離,蛋黃攪拌均勻(對蛋清不過敏的可以加1顆整蛋)

4、小火、鍋中刷一點食用油,倒入調好的麵糊

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